Министерство промышленности и торговли Удмуртской Республики доводит до сведения, что с 01 по 9 февраля 2019 года на территории Удмуртской Республики пройдут мероприятия ежегодного фестиваля «Всемирный день пельменя» (далее – Фестиваль).

Фестиваль традиционно пройдет в рамках развития бренда «Удмуртия – родина пельменей». В этом году мероприятия Фестиваля будут создавать «Выль сямен», что в переводе с удмуртского языка означает «Новая история», главной темой фестиваля станет связь поколений.

Мероприятия Фестиваля направлены на широкую аудиторию, производителей товаров и услуг, мастеров народных промыслов, жителей и гостей республики. Центральное событие Фестиваля, которое пройдет на Центральной площади города Ижевска, состоится 9 февраля 2019 года. Предполагаемое количество участников – свыше 30 тысяч человек.

В рамках Фестиваля пройдет традиционная продажа пельменных полуфабрикатов местных товаропроизводителей, мастер-классы по лепке пельменей «Новая история» - традиционные мастер-классы по лепке национальных блюд пельменного типа, но организованные в связке поколений, конкурсы, удмуртские забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, творческие мастерские, «Гастрономический баттл» по приготовлению и дегустации блюд разных поколений и вручение национальной премии «Золотой пельнянь».

В фестивальных событиях 2018 года приняли участие 35 тысяч человек, на Пельменной ярмарке реализовано 7,5 тонн пельменей и полуфабрикатов.

Мы приглашаем Ваше кафе/ресторан принять участие в Фестивале «Всемирный день пельменя». Фестиваль проводится при поддержке Министерства промышленности и торговли Удмуртской Республики.