Министерство промышленности и торговли Удмуртской Республики в 2017 году проводит присвоение профессиональных званий «Мастер-повар Удмуртской Республики», «Мастер-кондитер Удмуртской Республики», «Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики» среди работников сферы индустрии питания и сервиса Удмуртской Республики.

Основные цели: повышение престижности профессии, морального и материального стимулирования высококвалифицированных работников, совершенствование кулинарного мастерства, развитие национальных традиций.

Присвоение высших профессиональных званий будет проходить в 2 этапа.

• На 1 этапе экспертной комиссией на рабочем месте кандидата на присвоение высшего профессионального звания оцениваются теоретические знания, уровень профессионального мастерства при выполнении технического задания.

• На 2 этапе кандидат представляет творческую работу и проводит ее презентацию.

Представление на кандидата подается руководителем предприятия в сектор общественного питания Управления развития потребительского рынка Министерства промышленности и торговли Удмуртской Республики по адресу: г. Ижевск, ул. Красная, 144, 4 этаж, каб. № 411, сектор общественного питания, телефон/факс: 8-3412-949-347, эл. почта: ked@mintorg.idz.ru.

Информация: Положение о присвоении званий «Мастер-повар Удмуртской Республики», «Мастер-кондитер Удмуртской Республики», «Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики», Техническое задание (практическое задание, теоретические вопросы) для кандидатов, размещена на сайте: www.mintorg.udmurt.ru