Предприятия общественного питания играют важную роль в удовлетворении потребностей населения. Рациональное и полноценное питание влияет на формирование здоровья нации. Развитие отрасли зависит от высокого профессионализма, ответственного отношения к делу исполнителей услуг.

С целью повышения престижа профессии кулинара, повышение и совершенствование профессионального мастерства Администрация города Воткинска ежегодно начиная с 2009 года проводит ставшим популярным городской кулинарный конкурс профессионального мастерства «Палитра вкуса – 2016».

Кулинарный конкурс профессионального мастерства формируют интерес к профессии кулинара, способствует развитию творческих способностей, обмену опытом и укреплению профессиональных связей между предприятиями в сфере общественного питания, развитие индустрии гостеприимства, разработка новых продуктов для туристического кластера «Воткинск-родина П.И. Чайковского». Основные задачи конкурса привлечение в профессию молодых кадров, сохранение кулинарных традиций национальной кухни и выявление талантливых кулинаров.

Тема конкурса «Воткинск-туристический». На участие в конкурсе заявлено более 40 конкурсантов - специалистов предприятий общественного питания всех организационно-правовых форм собственности, учащиеся профессиональных образовательных организаций, кулинары-любители города Воткинска и Воткинского района.

По итогам конкурса среди победителей жюри выберет лучшего профессионала, которому будет вручен диплом о присвоении звания «Лучший кулинар города Воткинска 2016 года» и кубок.

Время проведения: 30 ноября 2016 года, начало в 10.00 час.
Место проведения конкурса:
г. Воткинск, ул. Садовникова, 1,
кафе «Центральное» ул. Ленина, 16